Chào mừng quý khách đến với website chính thức của Công ty TNHH Thương mại VIC - Nhà máy thực phẩm gia súc cao cấp CON HEO VÀNG
* Nguyên lý: Trong các hạt ngũ cốc có sẵn vi khuẩn lactic và men nội sinh. Khi thức ăn được ngâm vào nước trong điều kiện thích hợp các men được kích hoạt sinh ra axít lactic, axetic, … và giảm pH. Hàm lượng axít cao và độ pH thấp trong bào tử sẽ làm tăng quá trình hydrate hoá protein và ngăn chặn sự phát triển của mầm bệnh